يسعد مساكم / صباحكم
كبسه غريبه على البعض بس بجد لذيذه وسهله
كبسة الدجاج والرز بالفرن
المقادير :
دجاج بالجلد
رز
بهاراتك مطحونه + بهارات صحيحه + ماجي + لون الاصفر زعفران + ثوم
ملح
شعريه
الطريقه :
تابعي الصور
نغسل الدجاج ونظفها نغرز السكين فيه وندهنه بالملح والبهارات والزعفران الاصفر
نشغل الفرن نحط الدجاج على الشبك مباشر ( نحط تحته اي صينيه فيها ماء ضروري )
نحمر الشعيريه بالزيت
نضيف البهارات والماجي والملح و الثوم والماء والرز
نطلع الصينيه اللي بالفرن ونحط مكانها قدر الرز
كل 10 دقايق نفتح ونشوف الرز اذا احتاج ماء او ملح الدجاج بالكثير ياخذ نص ساعه
نطلع الرز نخليه ع الغاز نحط جمره مولعه بفنجال زيت ونحطه بقدر الرز ونكتمه
اممممممممممم
يستاهل التجربه
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنَا وَسَقَانَا وَجَعَلَنَا مُسْلِمِينَ
دمتم باافضل حال
دعواتكم
محبتكم تبوكيه حره
