كـزبـريـه

-------------------------------------------------------------------------<IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/legionxs/fart.gif" border=0>-------
المقادير
4 حبات بطاطا مقطعه مرباعت صغيره ومقليه
نص حومه وسط كزبره خضراء مفرومه
عصير ليمونه
ملح
راس ثوم مدقوق
____
الطريقه :
____
يوضع الثوم المدقوق في القدر مع قليل زيت .
ويقلب قليلا
ثم
يوضع عليه البطاطس المقليه
ونقلبها قليلا ونضع عليها الكزبره المفرومه ونقلبها ونضع قليل ماء مقدار ملعقتين
ونغطي القدر ونتركها على نار هادئه 5 دقائق
قم نضع عليها الليمون
ونشيلها من القدر ونضعها في صحن التقديم
وصحتين وعافيه <IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/ruinkai/icescream.gif" border=0>

------------------
سبحان الله وبحمده