كوبونات الراقية تسجيل الدخول

زي العســـــــــــــــــــل
زي العســـــــــــــــــــل •
نورا الاسدي نورا الاسدي :
انت تامرين ياعسل بس اعذريني ما فهمت قصدك بشغل العجين يا ريت توضحين شنو نوع الحلى او شكلة او مكوناته حتى اجيبلك الوصفة والطريقة الاصلية وعلى العموم راح اسأل ماما واشوف اذا تعرف تتدللين
انت تامرين ياعسل بس اعذريني ما فهمت قصدك بشغل العجين يا ريت توضحين شنو نوع الحلى او شكلة او...
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35:

هو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت وتحشى بحشوة تتكون من (بالسكر والجوز والهيل وماي الورد )

الله يسلم ويخلي لك الوالدة
زي العســـــــــــــــــــل
زي العســـــــــــــــــــل •
زي العســـــــــــــــــــل زي العســـــــــــــــــــل :
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35: هو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت وتحشى بحشوة تتكون من (بالسكر والجوز والهيل وماي الورد ) الله يسلم ويخلي لك الوالدة
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35: هو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت...
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35:

هو عبارة عن عجينة داخلها حشوة تتكون من (السكر والجوز والهيل وماي الورد ) وتطون مثل شكل الدونات وتقلى بالزيت فيه طرق لها بالنت بس انا ابي طريقة مضبوطة ومن عراقية لانهم يعرفونه زين

الله يسلمك ويخلي لك الوالدة
مشكورة حبوبة
نورا الاسدي
نورا الاسدي •
زي العســـــــــــــــــــل زي العســـــــــــــــــــل :
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35: هو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت وتحشى بحشوة تتكون من (بالسكر والجوز والهيل وماي الورد ) الله يسلم ويخلي لك الوالدة
هلا ياقلبي شغل العجين هو نفس الدملوج ان شاء الله اسمه صح :35: هو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت...
تسلمي ياعسل على دعواتك الحلوة
هااااا الدملوج هسة عرفتة
هذا الله يسلمك مثل ما قلتي عجين مجشو سكر وجوز وهيل وهذة الطريقة الاصلية تتدليلين
اول شي نجيب رقائق البقلاوة ونحط رقاقة وحدة وندهنها سمنة على خفيف ونحط فوقها رقاقة ثانية
وبعدها نكون مجهزين الحشوة عبارة عن جوز مفروم ناعم او جوز هند مبروش وسكر مطحون وهيل مطحون
وشوية ماء ورد ونخلطهم ونرش طبقة خفيفة على الرقاقات المدهونة وبعدها نجيب اسطوانة رفيعة مثلا قلم رصاص او ملعقة خشبية نستعمل يدها توضع اليد الخشبية او قلم الرصاص على منتصف المستطيل بالعرض ونلف العجينة هي والحشوة على القلم لنهايتها اخر شي قبل لا نسحب القلم ندفع العجينة الملفوفة من الجهتين باتجاه الوسط حتى تتكرمش ونسحب القلم وهي على هذا الشكل المكرمش وتوضع فيصينية مدهونة وترص جيدا للمحافضة على شكلها المكركش وندهن وجهها بقليل سمنة وتشوى حتى تحمر ولا يمكن قليها لانها تفقد شكلها بالقلي والحشوة تطلع منها اما بالشوي تتحمص وتكون مقرمشة وذهبية واي سؤال انا حاضرة
نورا الاسدي
نورا الاسدي •
نورا الاسدي نورا الاسدي :
انت تامرين ياعسل بس اعذريني ما فهمت قصدك بشغل العجين يا ريت توضحين شنو نوع الحلى او شكلة او مكوناته حتى اجيبلك الوصفة والطريقة الاصلية وعلى العموم راح اسأل ماما واشوف اذا تعرف تتدللين
انت تامرين ياعسل بس اعذريني ما فهمت قصدك بشغل العجين يا ريت توضحين شنو نوع الحلى او شكلة او...
منورين يا بنات
حبيبه هاشم
حبيبه هاشم •
ماشاء الله \\\


يعطيك العافية