امل الصغيره
•
frruity
•
يسلمو يديك بس ما هو دقيق الدخن و يا ريت لو تعرفي اسمه بالانجليزي او اي وحدة من الاخوات تجاوبني و جزاكم الله خيريسلمو يديك بس ما هو دقيق الدخن و يا ريت لو تعرفي اسمه بالانجليزي او اي وحدة من الاخوات تجاوبني و...
اسمه بالانجليزي millet flour
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة
الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب
يحتوي الدخن علي فيتامين هـ وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدرأن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة
الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب
يحتوي الدخن علي فيتامين هـ وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدرأن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي
عتبر الدخن من المحاصيل الغذائية وتحتوي على مواد نشوية وبروتينية وفيتامينات وكويريستين وزيت ثابت ومن استعمالاته الطبية انه مدر للبول كما ان طبخ الدخن بالحليب وأكله يساعد على نشاط الدورة الدموية وفعال في علاج القرح المعدية المعوية اما فيما يتعلق بهشاشة العظام فإن الدخن يحتوي على معدن الكالسيوم ومعدن الكالسيوم مهم جداً ضد هشاشة العظام وعليه فان الإكثار من أكل خبز الدخن او مطبوخه جيد لهذا الغرض
يطلق على الد خن تسمية اخرى ( الذرة العويجة ) وحبوب الدخن به اكثر البروتينات اكتمالا من جميع انواع الحبوب ,
وهو يساعد على الحد من الكولستيرول , ويوقف تكون انواع معينه من حصى المرارة ,وهو النوع الوحيد من الحبوب الذي بفضل كونه قلويا فانه يصلح لحالات الطحال والبنكرياس والمعدة , كما ان الدخن يفيد من يعانون من حموضة الجسم , كما يفيد مرضى التهاب القولون وقروح المعدة واضطربات الجهاز البولي . ويحتوي الدخن على البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهن الغير مشبع هو اعلى مما في اي نوع اخر من الحبوب .
(منقول)
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة
الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب
يحتوي الدخن علي فيتامين هـ وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدرأن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة
الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب
يحتوي الدخن علي فيتامين هـ وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدرأن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي
عتبر الدخن من المحاصيل الغذائية وتحتوي على مواد نشوية وبروتينية وفيتامينات وكويريستين وزيت ثابت ومن استعمالاته الطبية انه مدر للبول كما ان طبخ الدخن بالحليب وأكله يساعد على نشاط الدورة الدموية وفعال في علاج القرح المعدية المعوية اما فيما يتعلق بهشاشة العظام فإن الدخن يحتوي على معدن الكالسيوم ومعدن الكالسيوم مهم جداً ضد هشاشة العظام وعليه فان الإكثار من أكل خبز الدخن او مطبوخه جيد لهذا الغرض
يطلق على الد خن تسمية اخرى ( الذرة العويجة ) وحبوب الدخن به اكثر البروتينات اكتمالا من جميع انواع الحبوب ,
وهو يساعد على الحد من الكولستيرول , ويوقف تكون انواع معينه من حصى المرارة ,وهو النوع الوحيد من الحبوب الذي بفضل كونه قلويا فانه يصلح لحالات الطحال والبنكرياس والمعدة , كما ان الدخن يفيد من يعانون من حموضة الجسم , كما يفيد مرضى التهاب القولون وقروح المعدة واضطربات الجهاز البولي . ويحتوي الدخن على البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهن الغير مشبع هو اعلى مما في اي نوع اخر من الحبوب .
(منقول)
الصفحة الأخيرة