الاميرررره :

كفته البطاطس بطاطس مسلوق (بـ ماء وملح ) بعد ما يستوي نهرسه ناعم (باليد مو بالخلاط) ثم نكوره ونضع وسطه حشوه اللحم المفروم ثم البيض والبقسماط ويقلى وصحتين وهناء

كفته البطاطس بطاطس مسلوق (بـ ماء وملح ) بعد ما يستوي نهرسه ناعم (باليد مو بالخلاط) ثم نكوره ونضع...