طريقه صينيه الخضار
بطاطس وباذنجان وكوسه <نقطعهم ونقليهم>
حشوه دجاج
نحمس البصل والثوم والدجاج ثم نضع عليه ملح وبهارات فلفل اسود واحمر وفلفل رومي وجزر مبشور
ثم نضعه على الخضار
الطبقه الاخيره قشطه وجبن سايل
ثم نرش عليه جبن مبشور
ندخلها الفرن من تحت ومن فوق الى ان تحمر
وصحتين وهناء
بطاطس وباذنجان وكوسه <نقطعهم ونقليهم>
حشوه دجاج
نحمس البصل والثوم والدجاج ثم نضع عليه ملح وبهارات فلفل اسود واحمر وفلفل رومي وجزر مبشور
ثم نضعه على الخضار
الطبقه الاخيره قشطه وجبن سايل
ثم نرش عليه جبن مبشور
ندخلها الفرن من تحت ومن فوق الى ان تحمر
وصحتين وهناء
كفته البطاطس
بطاطس مسلوق (بـ ماء وملح )
بعد ما يستوي نهرسه ناعم (باليد مو بالخلاط)
ثم نكوره ونضع وسطه حشوه اللحم المفروم
ثم البيض والبقسماط
ويقلى
وصحتين وهناء
بطاطس مسلوق (بـ ماء وملح )
بعد ما يستوي نهرسه ناعم (باليد مو بالخلاط)
ثم نكوره ونضع وسطه حشوه اللحم المفروم
ثم البيض والبقسماط
ويقلى
وصحتين وهناء
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدياتك يالغلا