المقادير
دجاج فيليه مقطع صغار
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
ماجي
صلصله
بهارات
ملح
صامولي صغير
جبن مزرولا
سلطه الطحينه
زبادي ملعقتين خل ملح ثوم شوي ليمون ملعقتين طحينه
الطريقه
خلطة الكودو
نحمس البص لين يصفر ونضيف له البهارات ثم الدجاج والملح والماجي ويترك على نار هادئه حتى النضج مع التقليب المستمر
واضيف الصلصله واخليه شوي ثم طفي النار
قسمي خبز الصامولي من النص وفرغيه من الوسط ثم ادهنيه بسلطة الطحينه ثم احشيه بخلطة الكودو ثم حطي فوقه جبن مزرولا
ثم دخليه الفرن من فوق بس لما يحمر وبالعافيه :p
هنا صفيناها بالصينيه
وهنا بعد التحميراحترقت شوي:22:
