مساكم الله بالخير ياأحلى بنات
اليوم يايبه لكم يكية الجزر والجوز ..
هههههه المفروض انها بالجوز مثل ماهو مكتوب بس لأن ماكان عندنا جوز حطيت لوز .. مب مشكلة عيال عم :22:
والحين بسم الله نبدأ بالمقادير ..
- 2 كوب طحين
- 1 كوب جوز مجروش
- 2 كوب جزر مبشور
- نصف كوب زيت
- 1 ونصف كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة طعام دارسين مطحون (قرفه)
- 1 ملعقة طعام هيل (حبهان)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 بيضات
سامحوني ماصورت المقادير مجتمعه :(
والحين نبدأ بالطريقة
اول شي نخلي البيض ينخفق مع الفانيليا .. انا احب اخليه ياخذ راحته في الخفق لحد مايصير هش

بعدها نضيف السكر ونخليه ينخفق

بعدها نضيف الزيت ونخفقه شوي

وبعدين الطحين والباكينغ باودر

يتبع ...
واللوز او الجوز والدارسين والهيل
وخليهم ينخفقون شوي مب وايد بس يتجانس الخليط كله
ونصب الخليط في صينيه مدهونه بالزبده والطحين
ونخليه في فرن حرارته 250 لحد ماتستوي الكيكه تطلع السكينه نظيفه
وهذا شكلها النهائي
اسمحوا لي قلت باصورها بعد ماقطعتها ونسيت :35:
اتمنى انها تعجبكم وسامحوني على القصور
واي استفسار انا حاضره :)