فيه طرق كثيرة لكيكة الأوفالتين وماأدري اذا فيه وحده من الأخوات نزلت طريقة لها مع أني سويت بحث ومالقيت
والطريقة هذي عندي من أيام الثانوي كنت أسويها وآخذها للبنات وكانو يتسابقون عليها ومايبقون منها ولاقطعة
يعني هالكيكه عمرها11سنه والله عجوز>>> خخخخخ حتى الكيكه حطيتيلها عمر
المهم أحس أني طولتها............
مقاديرالكيكة........
1- كأس دقيق
1- كأس حليب بودرة
1- كأس ماء
1- كأس سكر
1\2 كأس أوفالتين
1\2 كأس زيت
3- بيضات
2- ملعقة صغيرة بكنج باودر
الطريقة......
يوضع الماء والسكر والزيت والبيض في الخلاط وتخلط ثم توضع على باقي المقادير وتضرب بالمضرب الكهربائي جيداً
ثم يصب في صينية متوسطة وتوضع في الفرن حتى تنضج.
في الوقت الذي تكون فيه الكيكة في الفرن نقوم بعمل الصوص
أو الخلطة اللي بنحطها على الكيكة..
مقاديرخلطة الوجة....
1\2 كأس شيرة ثقيلة
1\2 فنجال ماء
2- ملعقة أكل أوفالتين
4- ملعقة أكل قشطة
تخلط جميع المقادير في الخلاط جيداً...
بعد أن تبرد الكيكه تقطع ويصب عليها خليط ألاوفالتين بالشيرة ثم توضع في الثلاجة
وعليكم بألف عافيه
أتمنى تجربونها وتردون علي لاتفوتكم ....