جايبه طريقة للكفته مررررررررره حلوة وطعمها جنااااااااان
إليكم الصورة
يله يا حلوااات
خذوا المقادير
ربع كيلو لحم مفروم ( علشان أنا وزوجي و طبعا الكمية حسب عدد الأشخاص )
نصف بصلة مقطعة صغيرة
بيضة واحدة فقط
2 ملعقة دقيق أبيض
ملعقة نشا
( بيضة وبقسماط نغمس فيها الكفته )
تعجن المقادير مع بعضها البعض
كوريها لدوائر أو أي شكل تريدين
بعدين حطيها في البيض ثم البقسماط
ثم أقليها
وهذا شكلها بعد القلي
وهنا مع الرز الأبيض
وبالعافية على قلوبكم