http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير :
بطاطس مسلوق
لحم مفروم مقلقل
صفاربيضة
بهارات
ثوم مدقوق
حبة ماجي
تخلط جيدا حتى تتجانس انا عادة ادق البطاطس علشان تنهرس مره وممكن تحطيها بالخلاط
بعدين ذوقي ملحها اذا كان كويس اوزيديها ملح او ماجي حسب الرغبة
بعدين سويها دوائر وغمسيها في بيض بعدين في فتات الخبز
ثم اقليها بالزيت بس لاتحركيها كثير ولاتخليها تحمر كثير لان المقادير اصلا كلها جاهزة
وبالعافية ملاحظة
انا دائم اسوي كميات واحفظها بالفريزر مايتغيرطعمها ابد اللهم طلعيها قبل القلي بشوية .
منقووووول
