كفتة البطاطس

المقادير:
لحم مفرم_بصل_ملح_فلفل اسود_بهارات_بقدونس_بيضه_بيض وبقسماط_بطاطس
الطريقة:
يحمرالبصل بالزيت ثم نضع عليه اللحم الفروم حتى تحمرقليلا0
يضاف الفلفل والملح والبهارات والبقدونس تحرك على نارهادئه لمدةعشردقائق0
يسلق البطاطس ثم يهرس0
تخلط جميع المقاديرالسابقه ثم تضاف البيضه للخليط السابق0
يكورعلى شكل اقراص ثم يغمس بالبيض والبقسماط ويقلى بالزيت0



000وبالعافية000
:24::24: :24: :24: :24: :24: