أرض الجنتين @ard_algntyn
محررة
كفتة البطاطس بالفرن
كفتة البطاطس بالفرن
المقادير
نصف كيلو لحم بقر مفروم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات
بصلتين مقطعتين على شكل حلقات
ثلاث حبات طماطم مقطعة على شكل حلقات
علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي واحد
ملعقتي طعام سمن
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام مخلوط البهارات -
الطريقة
في صينية بايركس، ترص حلقات البصل ومن ثم حلقات الطماطم ثم حلقات البطاطس
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات وتشكل على هيئة دوائر الهامبورجر
تصف دوائر اللحم المفروم فوق البطاطس
يضاف السمن المذوب على اللحم
تذوب صلصة الطماطم في كأس من الماء ويضاف إليها مكعب ماجي ثم توضع على النار حتى تغلي
تصب خلطة صلصة الطماطم على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة ونصف
تخرج الصينية من الفرن ويزال الماء الزائد منها
توضع في الفرن مرة ثانية حتى تحمر الكفته
تزين بحلقات الليمون والطماطم وأوراق البقدونس
36
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يسلمووو الأيادي والله يعطيك العافيهيسلمووو الأيادي والله يعطيك العافيه
الله يعافيك يالغلا
وبارك الله فيك
وبارك الله فيك
تسلم الاياااااااااااااااااااادي يالغالية ربي يعطيك العاااااااااااافيةتسلم الاياااااااااااااااااااادي يالغالية ربي يعطيك العاااااااااااافية
الله يسلمك ويبارك فيك يا الغلا
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك العافيه