السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اول مره اضع موضوع واتمنى يعجبكو
اولا اسمها كفتة البطاطس
المقادير
كمية بطاطس مسلوقه على حسب الحاجه يعنى زى ما انتى عاوزه
دقيق بقسماط او ان مفبش هاتى بقسماط جاهز ودقيه ونعميه
2بيضه مخفوقه
بقدونس مفروم
ملح وبهارات او حسب ما انتى عاوزه فلفل او كمون او بهارات
زيت للتحمير
الطريقه
اولا نهرس البطاطس كويس اوى ونحط عليها البقدونس المفروم ونقلب كويس اوى
ونحط البيض فى طبق والبقصماط الناعم فى طبق ونحط الزيت فى طاصة للتحمير ولما الزيت يسخن
نبدأ بس ملاحظه متخليش الزيت غزير علشان متفكش
نعمل البطاطس صوابع باليد ونحط فى البيض وبعدين نشيل ونحط فى البقصمات ونحط فى الطاصه
يبقى الترتيب نعمل صابع ثم فى البيض ثم فى البقصماط ثم الزيت ونقلب لما تحمر على الوجه
التانى ولما تتحمر نشيلها ونحطها فى طبق وبالهنا والشفا
على فكره ممكن تعملى كور وتحشى اى حشوه انتى عاوزاها
اه انا نسيت انا ام بسمه من مصر اتمنى تجربوها وتردو عليا والسلام عليكم

heshamelprince @heshamelprince
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

!! كراميل بارد !!
•
طريقة سهلة ,, يعطيك العافية


بسم الله
مون تون
داااجه بس متفائله
اشكركم على التشجيع بس بجد جربوها وهتعجبكو ان شاء الله اشكركم مره تانيه على التشجيع وان شاء الله انزلكو اكتر من كده
مون تون
داااجه بس متفائله
اشكركم على التشجيع بس بجد جربوها وهتعجبكو ان شاء الله اشكركم مره تانيه على التشجيع وان شاء الله انزلكو اكتر من كده

الصفحة الأخيرة