كفتة الدجاااااااااااااااااااااااااج بالبشاميل

في البدايه السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

شخباركم شو حالكم شلونكم أزيكم عاملين ايه كيفكوووووووووووم بس هذا اللي اعرف من اللهجااات والله فشله ومستانسه بعد
المهم ان جايتكم وفي جعبتي (جعبتي) مااادري من وين طلعت المهم نرجع للمهم
وهي الكفتة اللي بموت عليهاااااا ومااادري اذا كانت موجوده من قبل او لا لاني جديدة على المنتدىالمهم القاااادير مادري ليش (المهم) لازقه معي مو راضيه تتركني
المقااااااااااااااااااااااادير
دجاج مطبوخ وخالي من العظم بعدين تفرمينه
1-بصل مفروم
2-طماطم بالخلاط
4-جزر مبشور
شوي بقدونس
شوي صلصة الطماااطم
ملح
بهاااااارات
بقسماااط
بيض
************
الباشميل
نصف علبة جبن سايل كرفت او غيره اذا استخدمتي كرفت قللي الملح شوي لانها الجبنه ماالحة
4-ملاعق ماااايونيز
علبة قشطه
**************

للزينه

بطاطس الجاااهز المجمدالأصابع او انتي تسوينة او مكرونه الاصاااابع
**********
الطريقه
عادي تحمسين البصل
بعدين الطماطم
بعدين تضيفين الدجاااج والبهااارات والملح
تنتظرين 10 او15 دقيقة
بعدهااا تضيفين الجزر والبقدونس
بعد ماتجهز خليهااا تبرد شوي
بعدين اضيفي عليه البشاميل بالتدريج لحد ماتتماسك احتماااااااااال ماتحتااج كل كمية البشاميل انتبهي
بعدين كوريهاااااااااااا على شكل اصابع ملياااااااانه وبعدين غمسيها بالبيض والبقسااط
وضعي في احد الجهااات البطاطس او المكرونه
وخليهااا شوي بالثلاجه ومن ثم اقليهااااااااااااااااااااااااااااااااا
ومن ثم تذوقيهااااااااااااااااا
ومن ثم أكتبي لي ردك
:cook: