كفتة الدجاج.....سهللللله

أطباق رئيسية

هلا بالحلوين...صدقونى طريقتها سهله ومسليه ولذيذه.....تفضلوا
دجاجه متوسطة الحجم مسلوقه بالبهارات عن الزفره
حبتين بطاطامسلوقتان/بيضه/حبة بصل/نصف ربطة بقدونس/ملح وفلفل اسود/وبهار وكارى/وطحين وبيض وبقسماط ناعم
الطريقة
تخلى الدجاجة من الجلد والعظم وتفرم مع البصل والبطاطاالمسلوقة ويتبل بالملح والفلفلوالبهارات ثم الطحين ويشكل على شكل اصابع وتغمس بالطحين والبيض والبقسماط وتقلى فى الزيت وتقدم مع الخضار

------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع
2
887

هذا الموضوع مغلق.

شام
شام
فعلا باينتها طيبة الله يعطيك العافية
sanfora
sanfora
هلا اختي المبرقعه فعلا هالكفته لذيذه جداجدا وانا دائما اسوي كميه واخليها في الفريزر وخاصة في الشهر الفضيل بس حبيت اقول لاخواتي االلي حيعملونها اول مرةان من شروط نجاحها ان تدخل الثلاجه لفترة 10 دقائق على الاقل قبل قليها وان يكون الزيت حار وغزير لانه اذا لم يكن كذلك فسوف تتفكك وشكرا لك عزيزتي<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0>