كفتة الدجاج

المقادير :
دجاجه مسلوقه لمدة ثلث ساعه ومخليه من العضم والجلد
بصله صغيره
فص ثوم
حبة بطاطس متوسطة الحجم
قليل من (البقدونس والبصل الاخضروالشبث)المفروم.
ملح وبهارات حسب الدوق
تفرم جميع المقادير السابقه وتترك جانبا
:26: صلصة الباشميل الخاصه بها:
3 ملاعق اكل طحين
3 ملا عق اكل زيت
1 كوب حليب
توضع المقادير على النار حتى تتكثف الصلصه ثم نضيف :
1 بيضه,ملح وبهارات
ثم نضع الصلصه على خليط الدجاج السابق.
نضيف الى الخليط فتات الخبز ثم نضعها في الثلاجه لمدة نصف ساعه.
ثم نقليها في الزيت على شكل اقراص.
انشاء الله تنال على اعجابكم وشكرا.:24: :10: