بطاطس
دجاج مفروم
كزبرة
بصل
بهارات مشكلة
ثوم بودرة
قرفه ناعمه
الطريقة :
نقطع البطاطا مكعبات ونضيف عليها الملح ونقليها
نفرم البصل والكزبرة فرم ناعم
ونضيفها على الدجاج مع بالبهارات ورشة خفيفه من القرفه
في صينية نضع طبقه أولى من البطاطا وبعدين نكور الدجاج ونعمله كطبقه ثانية
الطبقة الثالثة الباشميل
طريقة الباشميل :
في الخلاط الكهربائي
ملعقتين كبيرة طحين
ثلاث ملاعق حليب بودرة
2 كوب ماء
مكعب ماجي
رشه من كل من ملح وفلفل اسود
نخلطهم مع بعض
وبعدين توضع في قدر فيه ملعقه زبده وع النار مع التحريك المستمر لحد ما تثقل ونضيف عليها ملعقتين جبن سائل ونحركها مع بعض ونصبها فوق كرات الدجاج
وندخل الصينيه ع الفرن المسبق التشغيل تقريباً ثلث ساعة من تحت ونحمرها من فوق وتقدم بالعافيه🌸🌺
