يغسل العدس , ثم نقص بصلة وطماطم وثوم ونحمسها ونتبلها بالبهارات والملح
ثم نضع العدس عليها , ونضع عليه قليل من الماء .
ثم نتركها الى ان ينشف الماء , ويصبح العدس لينا .
بعدين نهرسه ونضع عليه كاس بقسماط او بطاطس وبيضة حتى يتماسك ومايتفتت اثناء القلي , ثم يخلط مع بعض .
ثم يشكل ثم نضعه في بيضه ثم في بقسماط ثم يقلى في الزيت .
ثم يوضع في صحن ويزين بطماطم على شكل وردة وشوي بقدونس وخس .....
بعدين تذوقونه , ويعجبكم , وبعدين تدعون لي .
ــ ... ـــــــــــــ ... ــــــــــــ ... ـــــــــــ ... ــــــــــ ... ــــــــــ ... ـــــــــــ ... ــــــــ ... ــــــــ
######### لا نــــــــ LANA ـــــــــا ########
LANA @lana_1
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
رح اجربها واقولك ايش يصير معاي .