اخباركم ياحوائيات:)
اليوم سويت كفتة اللحم وبصراحه طلعت لذيذه مره واعجبت ابو الشباب:arb: وقلت ليش مانزلها لحبايبي حوائيات :26:
هاه وشرايكم تبونها***اخلصي علينا:mad:
يالله نبدا بسم الله
المقادير00
1لحم مفروم
بصل كبير شبه مفروم
بقدونس شبه مفروم
جزر مبشوربشر صغير مره
حبة ماجي بدون اضافة ملح
بهارات وفلفل اسود
شطه حاره
الطريقه00
نعجن اللحمه ونحط معها البهارات والفلفل والماجي ثم شوي شطه:09: ونعجن ثم نحط البصل والجزر والبقدونس ونعجن ونخليها بالثلاجه تقريبا 4ساعات او اكثر كل ماطولت صارت اطعم
ثم نكور اللحمه ونحطها بالبيض
ثم بالبقسماط
ثم نقليها بالزيت
وتقدم مع الخبز والسلطه عاد انا سويت معها شوربه
وبس دعواتكم
باين عليها لديدة