سويت اليوم كفتة لحم مع بطاطس وأتمنى تعجبكم
المقادير
لحمة مفرومة
حبتين بطاطس
بصلة مفرومة
ثوم مطحون
البهارات(ملعقةوسط كاري-فلفل أسود-مكعب ماجي-ورقة غار-فلفل بابريكا)
صويا صوص-بيض
أولاً نحط البصل على النار لغاية ما يتحمر وبعدها نحط الثوم والبهارات اللي هي الكاري والفلفل النوعين والماجي وورقة الغار ونقلب علية لغاية مايتحمر ونشيله على جنب وناخد ورقة الغار منه
128023
128024
وبعدها في نفس القدر اللي سوينا فيه البصل نحط اللحمة المفرومة على النار ونحط عليها شوية ملح وفلفل أسود وملعقتين صويا صوص لغاية ما تتحمر وتستوي ونشيلها على جنب
128026
وبعدها نقطع البطاطس مكعبات صغيرة ونقليها عادي في زيت غزير لغاية ما يصير لونها ذهبي
128027
وبعدين ناخد البصل واللحمة والبطاطس ونحطه في الفرامة ونفرمه مع بعض وممكن تزيدي كزبرة مفرومة (بس أناماكان عندي)
128028
يتبع

أم الشريف @am_alshryf_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




الصفحة الأخيرة
128034
نحط عليها حبة بيضة ونعجنها باليد
128035
ونكورها بعدين كور صغير ونضغط عليها باليد ونحطها في الثلاجة نص ساعة عشان ماتتفكك لما نقليها
128036
وبعده نغمسها في بيضة مخفوقة مع شوية ملح وفلفل أسود ونقليها في الزيت اللي حابة تحطها في البقسماط عادي بس طريقتي من غير البقسماط
128037
وبالهناء والعافية وإنشاءالله تجربوها وتعجبكم