السلام عليكم ...تفضلوا حبايبى
2كوب لحم مفروم/1كوب بصل مفروم/2ملعقه صغيره ثوم مهروس/ملح -بهار مشكل-دارسين/2ملعقه اكل صنوبر محمص/3ملعقة اكل بقدونس مفروم/1ملعقة اكل بابريكا/1كوب روب/1كوب ماء/نصف كوب طحينه(هردة)/نصف كوب عصير ليمون/زيت للقلى
الطريقة
اخلطى اللحم مع البصل وملعقة صغيرة من الثوم ونصف مقدار البقدونس والملح والبهار والدارسين
وشكليه على شكل اسطوانة صغيرة
اقلي الكفتة بالزيت على نار هادئة
تصفى وتوضع فى قالب الفرن
اخلطى الروب مع الطحينة والماء وعصير الليمون وبقية الثوم ثم اسكبيها فوق الكفتة..ودخليها الفرن لمدة ربع ساعة..زينيها بالبابريكا الحارة
والصنوبر المحمص وتقدم ساخنة..وبالهنا
------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع
المبرقعة @almbrkaa
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
المبرقعة
•
هلا والله بالغالية (زهرة الياسمين)وحياكى الله والله يعافيكى حبيبتى..ويعله هنى على قلبك ..اى والله خبرينى اذا سويتيها واشلون تطلع معك..واذا فيه اى استفسار انا حاضرة....والله يعينك على الغربة يالغالية
------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع
------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع
تسلمين يالحبيبة وجزاك الله خيرا ...<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm27.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
اللهم اني اعوذ بك من عذاب النار و من عذاب القبر و من فتنة المحيا و الممات و من شر فتنة المسيح الدجال..
------------------
اللهم اني اعوذ بك من عذاب النار و من عذاب القبر و من فتنة المحيا و الممات و من شر فتنة المسيح الدجال..
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm13.gif" border=0> <FONT COLOR="Teal">عزيزتنا المبرقعة .. هل تقلين الكفتة في زيت غزير أم تضعين قليل من الزيت في الطاسة. وهل ينفع نشويها في الفرن بدلا من قليها ..؟</FONT c><IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm27.gif" border=0>
------------------
القناعة كنز لا يفنى.
------------------
القناعة كنز لا يفنى.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طلعت رهيبة ........وتسلم ايدج
مع اني اول مرة استخدم الطحينية في الاكل
وقدمتها مع رز ابيض
-
--
-
-
ومن زمان كنت ادور على الوصفة حتى ارد عليج
واشكرج .....وسامحيني على التاخير
طلعت رهيبة ........وتسلم ايدج
مع اني اول مرة استخدم الطحينية في الاكل
وقدمتها مع رز ابيض
-
--
-
-
ومن زمان كنت ادور على الوصفة حتى ارد عليج
واشكرج .....وسامحيني على التاخير
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه ويسلم ايدك
حبيبتي انشاءالله حجرب الاكلة وارد عليك لانني اموت على الطحينة ........
وشكراااااااااااااااا عزيزتي .......<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0>
------------------
اللهم اني اعوذ بك من عذاب النار و من عذاب القبر و من فتنة المحيا و الممات و من شر فتنة المسيح الدجال..