**كفتة بالتونة** رووووووعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ترى هذه الكفتة مررررررررة لزيزة
جربوها .....واحكوا بانفسكم...

المقادير:
علبة تونة حجم كبير
بطاطس مسلوقة ومهروسة تقريبا ½ 1كاسة
بصلة مفرومة ناعمة
حبة فلفل اخضر حلو مقطع قطع صغيرة
بيضة مخفوقة / 2 م ك بقسماط
1 م ك زيت/ 2م ك ماء
( ملح / كزبرة / فلفل اسود/ كمون/ قرفة/ عصير ليمون
كزبرة / ثوم مدقوق )....حسب الرغبة
للتغميس: بيض- بقسماط
الطريقة ::
* نرفع البصل على النار مع الفلفل الحلو والثوم والزيت والماء
ويقلب جيدا الى ان يشرب مائه ويبقى على زيته...
* تصفى التونه من الزيت وتهرس بالشوكة ناعما ثم تخلط مع
البطاطس جيدا....ثم خليط البصل ...مع البيض والبقسماط
والبهارات....ويعجن جيدا باليد....
* ناخذ مقدار منها وتشكل اقرصا ثم تغمس في البيض ثم البقسماط
وتقلى في الزيت ...

وبالهناء والعافية