السلام عليكم ..... هذه اول مشاركة معاكم بعد غياب طويل و بتمنى تعجبكم
هذه صينية كفتة بالخضار شهية جدا
اولا اللحمة المفرمة تتبليها بطريقتك .. انا أضيف بصل مبشور وثوم ونعناع ناشف وبقدونس وتوابل
احفظيها بالثلاجة لحين ما تخلصي باقي الخضار .
نجي للبطاطس قطعيها دوائر عريضة واقليها نص قلي ونفس الشئ البيذنجان
11
220
نكور اللحم ونحط زيت زيتون او ذرة على الصاج ونحمر الكرات
330
نقطع طماطم و فلفل رومي وبصل دوائر عريضة .... ونبدا نرص في الصينية كور لحم طماطم فلفل بطاطس بيذنجان بصل
440
انا الصينية كانت صغيرة ما ساعدتني كثيير فرصيت في الوسط الخضار على بعض ... وبالخلاط نضع كم حبة طماطم ومعجون الطماطم ودبس رمان وتوابل و شوية موية ونخلطهم و نصبهم على الصينية ونغطي بالقصدير وعلى الفرن
وبعدين نحمرها من فوق .
550
وبكذا جهزت نقدمها مع رز ابيض بالشعرية ...
770
وسلطة خضراء ..
660
وهيدا صورة عامة للسفرة والحلى كريم كراميل حبيب الجماهير
880
وواتمنى تعجبكم مشاركتي وانتظرو شيخ المحشي ...اذا شفت تشجيع منكم:27:
جوري الحجاز @gory_alhgaz
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
امل الغد المشرق
•
يمي حدددي جيعاااانه
الصفحة الأخيرة