ازيكم يا قمرات المنتدى عاملين اية ان شاء الله تكونوا بالف خير:rolleyes:
اليوم جيبالكم طريقة كفتة والله لذيذة جدا وهتعجبكم كنت شفت طريقتها على
منتدى اخر بس مش فاكرة اسمة ولا حتى اسم صاحبة الطبخة :hhheart::hhheart:معلش بقى
***اذا عجبكم الموضوع ياريت تدعولى بالذرية الصالحة
المهم نخش على مقادير الطبخة:arb:
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية فى الزيت نصف قلى
لحمة مفرومة مضاف اليها التوابل والبصل المفروم والبهارات والبقدونس
نصف كوب طحينة عليها معلقة ثوم كبيرة ومعلقة صغيرة خل
نصف كوب لبن
نصف كوب ماء دافىء
***الطحينة بعد اضافة اللبن والتوم والماء عليها ***
***نرص البطاطس فى الصينية ***
***نعمل الكفتة زى الهامبرجر كدة ونحطها كطبقة تانية على البطاطس***
نضيف عليها الطحينة
نحطها على النار من فوق ربع ساعة وبعدين ندخلها الفرن
ودة الشكل النهائى
بالهنا والعافية عليكم
*****لا احلل نقل الموضوع بدون ذكر المصدر *****