كفتة بالطحينه ممممم

كفتة بالطحينه يم يم
المقادير
كيلو لحم مفروم
5 ملاعق بقدونس مفري
5 فصوص ثوم مهروس
ربع كاس فتات خبز او بقسماط
ملح- بهارات

جميع المقادير تعجن مع بعضها ثم تحمر بالزيت وتوضع بعدين في صينيه با يركس

مقادير الطحينه

كوب ماء
نصف كوب خل
ثلاث ارباع كوب عصير ليمون
كوب زيت
ثلاث ارباع كوب طحينه

نخفقها مع بعض ثم نصبها على الصينيه

نحمر ربع كوب صنوبر ونضعها فوق الكفته ثم ندخلها الفرن لمده 10 دقائق
وعلى درجه حراره 180 الى 200 درجه

وبالهناء والعافيه0