كفتة بطاطا بالدجاج...... والروب

:icon28:

الطريقه بالتفصيل الممل
1_ صدرين دجاج مفور مع ماي وملح ثم تقطعينه بالسكين ناعم.
2_بطاطا مفور وتهرسينه بالشوكه...
3_بهارات
4_جزر مبشور _ بقدونس مقطع _ كزبره مقطع _ بصل أخضر _ شبت
5_ بصل مقطع ناعم - وثوم مهروس - وزنجبيل مهرس
6_ بيض وبقسماط
الحين الكل يركز .......:angry2:
أولا نقلي البصل والثوم والزنجبيل والجزر حتى ينعم ثم نضع الدجاج والكزبره والبقدونس والشبت ثم مكعب الماجي وجميع البهارات المذكوره أعلاه ونخلط أنطفي النار ثم نضع الحشوه فوق البطاطا المهروسه سابقا ونخلط الحين نعمل قروص مثل الهمبورجر ثم نضعه في البيض والبقسماط ثم ندخله الثلاجه ساعتين حتى يتماسك ثم نقليه
الروب وبالعافيه عليكم:icon28: بس لاتنسون :angry: عليكم بالغسيل الطيب :26: