البسمة العذبة
يسلموا ايديكي يا احلى نورما على ها الطبق اللذيذ...
وان شاء الله بجربه وبرد لك خبر عن النتائج الطيبة باذن الله..
كنافه
كنافه
الله يعطيك العافيه تسلم يدينك :26: :26: :26:
ورد الريف
ورد الريف
تسلميييييين ياطباخه
سويتها طعمها يجنننن

بس كانت تتفتت كثير ياترى وش السبب؟؟؟

:cook: :27:
نورما
نورما
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أخواتي الحبيبات ريحانة الهدى و أم علاء و ورد الريف و بنت الغربية و كنز العطاء و البسمة العذبة و كنافة , أشكركن كثيرا جدا جدا على اهتمامكن المستمر و تعليقاتكن الجميلة اللي زيكوا , ربنا يخليكوا ليه يارب و ما أتحرمش منكوا و لا من ردودكوا الحلوة.
و أعتذر لكم على تأخيري في الرد.

أختي ورد الريف , أولا ألف هنا و شفا و صحة عليكي و على عيونك يا قمر . ثانيا بالنسبة لسؤالك , مش عارفة ليه تفتتت معاكي . يمكن تكون النار كانت عالية أوي لما حطيتيها في الصوص .
يعني لما تضيفي كرات اللحم هدئي النار جدا في البداية حتى تتماسك كرات اللحم . و يمكن أن تضيفي بيضة لخليط اللحم علشان يمسكها في بعضها شوية بس برضه لازم تهدئي النار عند اضافتها.
و يارب أكون وضحت لك قصدي .
ورد الريف
ورد الريف
تسلميييييين وضح بس أنا ماتفتت كله بس بعضه

:cook: