كفتة دجاج أتحدا أذا ماسألوك عن طريقتها

:S_45: كيفكم يابنات حواء 000حولت أمس أجيب لكم حلى مره حلو ولكن مدري وش قصه الكمبيوتر معي

شكله حالف ما يشتغل قوقل يله ما لكم بطول الكلام خلونا في أكلت اليوم الذيذة أنشأالله تعجبكم:p

المقادير/ 1 بصله مفرومه__2فص ثوم مفروم_ نصف ملعقة اكل زنجبيل طازج مفروم _1صحن دجاج مفروم زي الي ينباع في السبر ماركت_2 حبةبصل أخضر مقطع صغير جدا _نصف كأس بقدونس _مفروم ونصف كأس كزبره مفرومه

* البصل والثوم وازنجبيل والدجاج نحمسهم بقليل من الزيت وبع ما يستوي الدجاج نتركه يبرد ثم نضيف البصل الأخضر والبقدونس والكزبره
* نحضر قدر ونضع فيه علبة قشطة 2ملعقه حليب بودره 2ملعقه دقيق وقليل من الماء ويوضع على النار ويحرك بأستمرار حتى يصبح متماسك قليلا مثل حايب النستله نتركه يفتر قليلا وليس يبرد ثم نضيف الدجاج اليه ونعملة أقراص أوحسب الشكل المرغوب ويغمس في البيض ثم البقسماط ويترك في الثلاجة لمدة يوم حتى يتماسك نخرجه من الثلاجه ونقليه وبالهناء والعافيه سلف