http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير
نصف كيلو لحمةمفرومة
2 ملعقة طعام فتات الخبز
ملح وبهارات حسب الرغبة
مقادير الصوص
1- بصلة
2- ملعقةطعام معجون طماطم
2-حبتين طماطم مقطعة صغير
1- ملعقة صغيرة بهارات كاري
1- حبة لومي حبة فلفل رومي بقدونس لزينة
خطوات الطهي
تبهر اللحمة المفرومة وترش بفتات الخبزثم تكور بحجم صفار البيضة ثم تبرد في الفريزن لمدة نصف ساعة ثم تسلق بما ءعلى دفعات علشان ماتتفكك
توضع جانبا
خطوات طهي الصوص
احمسي البصل ثم ضعي باقي المقادير وصبي عليها قليلل من ماء السلق المتبقي ثم ضعي الكفتة
واتركيها على النار مدة عشردقائق وزينيها بالبقدونس وبالهناء والعافية:)