جهزي الكفتة بالطريقة اللي تعجبج
انا حطيت في هالخلاط صدور دجاج وبصل وثوم وبهارات وكزبرة وشوية كورن فلكس وخلطنهم
نجهز جبنة الموزريلا ونقطعها الى اصابع
نحشي الكفتة بالجبنة
ونصف اصابع الكفتة المحشية بقالب الفرن ودهنتها بزيت الزيتون ورشيتها سمسم " ممكن الاستغناء عنه "
نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن الحار لمدة نص ساعة او ساعة الا ربع
واخر شي نفتح القصدير ونولع من فوق بس حتى تتحمر
وهذا اللي معاه حلقات الكوسا
شكلها من الداخل
وممكن نسوي سندويش
والف صحة وهنا
الحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
:26: