عذاري..
•
يسعدني مرووووووووركم
عذاري..
•
لعيووووووووووووونكـ الطريقة مرة ثآآآآآآآآآنية
المقـــــــــادير
مقادير الكفته// لحم مفروم
بصل مفرووم
بهارات - ملح
بيض
بقسمـآآط
زيت للقلي
مقادير الصلصة// بصله مفروومه
معجوون طماطم
كاسة موويه مغلييه
طماطم شرايح
مكعب مآآجي
مكعبات بطاطس مقليــــــة
الطـــــــريقهـ//
1. نحضر الكفته // في وعاء نضع المفروووم والبصل والبهارات والملح ثم تقلب مع بعضها
نسووي كوور باللحمه ثم نغمس كوور اللحم في بيض ثم تقلب في البقسمــــــاط
ثم تقلى في الزيت حتى تحمــــــر وتنضج
2. نحضر الصلصة // نحمر البصل المفرووم ثم نضيف اليه معجوون طماطم وماء وشرايح الطماطم وماجي ومكعبات البطاطس المقلية وعلى النار حتى يغلي
ثم نضيف اليه كوور اللحمه بعد تصفيتها من الزيت ونتركها على ناار هاادية حتى تمتص اللحمه قليلا من الصلصة وتستووي
ملاحــــظة // اذا خلصتي من طبختي بدري وانتي شاايفة انه لسى بدري تقدميها فتركتيها في الطبق تتوقعين انها بامان رح ترجعين الا واللحمه امتصت الصلصة كل ابووها مابقت ولا قطرة
في هذه الحاله .......... زيدي عليها موويه مغليه ثم اتركيها على الناار قليلا ثم قدميها
وبالهنــــــــــاء
لاتنسووني من دعوواتكم
المقـــــــــادير
مقادير الكفته// لحم مفروم
بصل مفرووم
بهارات - ملح
بيض
بقسمـآآط
زيت للقلي
مقادير الصلصة// بصله مفروومه
معجوون طماطم
كاسة موويه مغلييه
طماطم شرايح
مكعب مآآجي
مكعبات بطاطس مقليــــــة
الطـــــــريقهـ//
1. نحضر الكفته // في وعاء نضع المفروووم والبصل والبهارات والملح ثم تقلب مع بعضها
نسووي كوور باللحمه ثم نغمس كوور اللحم في بيض ثم تقلب في البقسمــــــاط
ثم تقلى في الزيت حتى تحمــــــر وتنضج
2. نحضر الصلصة // نحمر البصل المفرووم ثم نضيف اليه معجوون طماطم وماء وشرايح الطماطم وماجي ومكعبات البطاطس المقلية وعلى النار حتى يغلي
ثم نضيف اليه كوور اللحمه بعد تصفيتها من الزيت ونتركها على ناار هاادية حتى تمتص اللحمه قليلا من الصلصة وتستووي
ملاحــــظة // اذا خلصتي من طبختي بدري وانتي شاايفة انه لسى بدري تقدميها فتركتيها في الطبق تتوقعين انها بامان رح ترجعين الا واللحمه امتصت الصلصة كل ابووها مابقت ولا قطرة
في هذه الحاله .......... زيدي عليها موويه مغليه ثم اتركيها على الناار قليلا ثم قدميها
وبالهنــــــــــاء
لاتنسووني من دعوواتكم
الصفحة الأخيرة