بسم الله الرحمن الرحيم
نصف كيلو سمك + كوب بطاطس مسلوق + فلفل وثوم وبهارات حسب الرغبة + عصير ليمون + بقسماط وملعقة زبدة .
يسلق السمك وينزع منة الشوك والعظم ويهرس ثم تضاف البطاطس ويتبل بالثوم والفلفل والبهارات وعصير الليمون ثم يشكل كور أو أصابع وتغط بالبقسماط وتقلى يالزيت وتقدم .
الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
بس انا اغمسها بالبيض قبل البقسماط .. بعطبك العافية .