http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير
لحم مفروم حوالي كيلو وربع
3 بيض كبير
2 ملعقه ثوم بودر
1 ملعقه بصل بودر
مقدونس مفروم
كوب فتات خبز(بقسماط)
2 ملعقة ملح
فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
توضع في الفرن حتى تستوي تقريبا نص ساااعه
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبي
استخدمي للتغطيه بطاطس بوريه ممكن تسويه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف لها ملعقه زبده وبهارات
وهذ شكلها بعد ماغلفناااها بالبطاطس
نحط على سطحهاا كاتشب للزينه
بعد التقطيع
وبالهنا والشفا