كفته الدجاج بالخبز والكزبره اقرو واحكمو

السلام عليكم

هلا والله فيكم

جايبتلكم كفته الدجاج بالخبز والكزبره مرره لذبذه بالنسبه لي انا جربتها واعجبتني وحبيت اقولكم عنها.......ويارب تعجبكم

المقادير
كيلو لحم دجاج مفروم
كوب كعك مطحون
ملعقتين طعام كزبره يابسه+نصف باقه كزبره طازجه
بصله كبيره مفرومه فرم ناعم
كوب زيت للقلي
كوب ونصف خل ابيض
ملح+بهار+ملعقه فلفل ابيض+شوي قرفه



الطريقه
ننقع الدجاج بالخل لمده ساعه ثم يصفئ ويوضع في وعاء ويضاف اليه الكعك والبهاروالملح

والفلفل والقرفه والبصل المفروم والكزبره اليابسه والطازجه ويعجن ويعمل على شكل

اقراص ويقلئ في الزيت

بعدين تقدمينه مع الي تحبين بطاطس مقليه او مهروسه او خبز


وبالعافيه على قلوبكم...........