صراحه يا بنات مكانش ليا نفس انزله
بس جوزى قالى نزليه لانه حرام جميل جدا وحرام ما تنزليه فنزلته عشانه وعشان فيه اخوات قالولى عليه
نص كيلو سمك فليه + بصله صغيرة + كوب بقدونس على كسبرة على كرفس
ملح وكمون بس
طبعا فى الكبه نفرم السمك وباقى المكونات
نحط معلقه زيت
نمزج المكونات مع بعضها كويس
بعدين اهم حاجه دى
نجيب الحله او الشئ اللى حنعمل فيه الاكله ونحط فيها معلقه زيت واحدة
نشوى اصابع الكفته فى معلقه الزيت ومتخافوش لا حتفك ولا حاجه
هنا نحضر كسبرة وثوم
طماطمايه + وبصلتين + مشروم (كوب)
بطاطسايه +وكان بواقى سمك + فلفل الوان + ملح ومكعب خضار
فلفل ابيض + قرفه + جنزبيل
نشوح البصل والفلفل الالوان بنفس معلقه الزيت
الطماطم والكسبرة و التوم
والمشروم
وبواقى السمك
البطاطس والماجى وبعدين نضيف كوب ماء
سبيها تغلى عشر دقائق
نحط كوب كريمه
ندوب معلقتين دقيق + ربع كوب ماء
سبيها تغلى عشر دقائق
نحط الكفته
سبيها 5 دقائق
ودعواتكم يا بنات ليا بالستر
ليا ولبناتى والمسلمين
وارجو التقيييييييييم
