كفته الفرن -----الله ياهى كفته

السلام عليكم
ا ذاكنت تبغين تسوين طبق شهى وسريييع اليك هدا الطبق
المقادير
لحم دجاجه مفروم
ملح
بهارات
ملعقه بقدونس مفروم
بصله صغيره مفرومه
فلفل بارد احمر مفروم
نصف الكاس برغل
الطريقه
---------
اغسلى البرغل وانقعيه لمده ربع ساعه ثم اشخليه واضيفى له جميع المقادير السابقه وادخليها الثلاجه لكى تتماسك لمده ساعه ثم احضرى صينييه وادهنيها بزيت واعملى الكفته على هيئه كور صغيره واشعلى عليها الفرن على نار صغيره ثم بعد فتره بسيطه شوفى ا ذاكانت
استوت اقلبيها وخليهاا تتحمر شوى وقدميها مع الرز الابيض والسلطه اوفى ساندوشتات
=====================================================
عن عبدالله بن مسعود رضى الله عنه ان النبى صلى الله عليه وسلم قال
----------------------
---------------------
"لاتزول قدما ابن ادم يوم القيامه من عند ربه حتى يسال عن خمس عن عمره فيما افناه وعن شبابه فيما ابلاه وعن ماله من اين اكتسبه وفيم انفقه وما ذاعمل فيماعلم"