كفته اللحم المفرووووووووم

مقادير الكفته:

نصف كيلو لحم مفروم
بصله صغيره مفرومه
حبه طماطم واحده مهروسه
بيضه واجده زيت للقلي +ملح عصير ليمونه واحده + فلفل احمر + فلفل اسود
2 ملعقة شاي لومي اسود مطحون
2 فص ثوم
بقدونس مفروم
1 كيس سليس ( خبز) مطحون + 2 بيضه

الطريقه:

يغسل اللحم ويصفي
توضع عليه حميع المقادير مع البيضه فقط ( ماعدا الخبز)
عندما يخلط جيدا يقرص الحم او علي هيئة أصابع ويغمس في البيض المخفوق ثم الخبز المطحون ويقلي في الزيت الحار ويوضع في طبق التزين .

وبالعاااااااااااااااااافيه