هذي الله يسلمكم كفته بطاطس عاديه جدا بس الجديد اني بعد ماقليتها فتحتها على جنب ثم حشيتها قطعة برجر دجاج وجبن وخس
المــــــقـــــاديــــــر
2 بطاطس متوسطة الحجم
نصف كاس رز مصري
بصله صغيره / بقدونس
ملح ، بهارات
3 ملاعق جبن سائل
للتغطيه
لبن + دقيق
الــــــطـــــريــــــقــــــة
نقشر البطاطس ونقطعه صغير ونسلقه في ماء وملح وكذالك الأرز نغسله ونسلقه في قليل زيت وماء وملح وبعد النضج يترك ليبرد
نهرس البطاطس مع الارز جيدا ثم نضيف البقدونس والملح والبهارات والجبن
يشكل على شكل اصابع او على حسب الرغبه ثم يوضع باللبن ثم الدقيق ويقلى
نحضر شرائح البرجر الجاهزه وتقلى 4 او 5 حبات ثم تقطع 8 قطع اصابع او على مقاس الكفته لديك
وكذلك جبن الشرائح ،
تحشى حبات الكفته بالبرجر والجبن والبقدونس الشرايح ، وتدخل الفرن قليلا ليذوب الجبن وتقدم وهي ساخنه وبالهناء والعافيه
أتمنى أنها تنال إعجاب من قرأها وعملها واكلها
والعذر والسموحه على الصور،، أنا لسى مبتدئة بالفوتوشب
تسلم الايادي
ويااااااااارب يعافي والدك ويطول في عمره ويرزقه حسن العمل ااااااااااامين