المقادير :
8-حبات بطاطس مقشره ومقطعه كمافي الصوره .
حبة بصل مفرومة - ثوم مهروس -3ملاعق دقيق -بيضة -سكر -ملح-فلفل اسود
الطريقة :
1- نأخذ البطاطس ونقطعه .
2-ونأخذ المقاديرالباقية.
3-نقلي البطاطس بالزيت .
4-نأخذ البطاطس ونهرسه .
5-ونخلط باقي القادير مع البطاطس المهروس .
يتبع
8- بعد ذلك نكورها مثل الي بالصوره .
9- بعد ذلك نقلاها بالزيت .
10- هاذا شكلها النهائي .