----------------
½ كيلو لحم مفروم ناعم
بصله مفرومة ناعم + ملح + بهار
ملعقتان طحين
كوبان خضراوات مشكله مسلوقة
كوب مرق لحم
ملعقة زبد
الطريقة
----------
يخلط اللحم مع الدقيق مع البصل مع البهار والملح ثم نحضرها مثل الكبة
احشيها بالخضراوات المسلوقة ونقفلها وتحمر إما في الزيت أو في الفرن
وبالعافية
