المقادير
6 ورقات كلاج مستطيلة مقسمة بالنصف لعمل 12 ورقة ( نوع السنبلة )
نوتيلا للدهن
سمن او زيت للدهن
شوكلاته بيضاء للزينة حسب الرغبة
الطريقة
1) نقسم قطع الكلاج المستطيلة من المنتصف بحيث يصبح عندنا 12 شريحة
2) نفرد مستطيل وندهنه بالنوتيلا من المنتصف ونبعد عن الاطراف
3) نضع القطعة الثانية فوق القطعة الاولى المدهونة وندهنها مثل الاولى من المنتصف
4) نضع القطعة الثالثة وندهنا بالزيت او السمن بواسطة فرشاة ونطويها من الجوانب ونلفها على شكل رول ونرصها في صينية مدهونة خفيف بالزيت
5) توضع في الفرن الحار على الرف الوسط مدة 10 دقائق لتحمر من الاسفل ثم تحمر من فوق بواسطة الشواية
6) تخرج من الفرن ونلفها بورق القصدير حتى نصبح طرية وتقدم مزينة بالشوكلاته البيضاء او الفستق الحلبي المطحون او اي زينة ترغبين بها
