jai&lana :

أنا أعرف مشكلتك لأني مريت فيها سمعي يا عزيزتي إذا استخدمت كأس الخلاط ما يطلع معاكي شبه كريمي إلا بعد عشر دقايق أو ربع ساعة و هذا خطر على الخلاط لأنه راح يحترق مع الوقت و النتيجة ما تستاهل التعب إذا استخدمت خلاط الكيك راح يطول معاك عشان يضبط ولا راح يطلع نافش زي الطريقة اللي تبينها طيب الحل أنك تستخدمين مضرب الكريمة (اللي زي مضرب السلك) بس يجي مع الآلات الكبيرة مثل عجانة كيينوود أو براون و تخلطين يمكن لمدة ثلاث أو خمس دقائق بالكثييييييييير وراح تشوفين مش رغوة بل كريمة مثل دريم ويب و أكثر و بعدين حطيها بعلب بلاستيكية في الفريزر و بتلاحظين أنه ما يجمد مثل الثلج بالعكس يتم كريمي و تاخذين بالملعقة و تكملين الطريقة اللي تعرفينها دعواتك لي و للمسلمين

أنا أعرف مشكلتك لأني مريت فيها سمعي يا عزيزتي إذا استخدمت كأس الخلاط ما يطلع معاكي شبه كريمي...