ويسلمكم يارب حياكم الله
اول شي تتريح نص ساعه قبل الفرد
وبعدها افرديها وحشيها وشقيها من فوق وخمريها ساعه لازم تخمر وهي مشققه عشان ما تنفش وايد وتنفخ من الوسط مثل الفطاير نبيها ملسا ء وبعدين الدنيا برد ويدوب ساعه ونص وممكن اكثر لو شفتيها مو نافشه عدل طبعا كل وحده تعرف عجينتها وخمرتها عشان جذي قلتلكم عجينتكم المفضله
اول شي تتريح نص ساعه قبل الفرد
وبعدها افرديها وحشيها وشقيها من فوق وخمريها ساعه لازم تخمر وهي مشققه عشان ما تنفش وايد وتنفخ من الوسط مثل الفطاير نبيها ملسا ء وبعدين الدنيا برد ويدوب ساعه ونص وممكن اكثر لو شفتيها مو نافشه عدل طبعا كل وحده تعرف عجينتها وخمرتها عشان جذي قلتلكم عجينتكم المفضله
الصفحة الأخيرة
تتخمر ساعه وتدهن بالبيض وتغطى بفوطه 10 دقايق ثم تبردينه 10 دقايق
الغالية استفسار في ها النقطة بعد الفرد والحشو والتشريح بالسكين اخليها تخمر ساعة من غير ساعة التخمير الاولى بعد العجن؟؟؟
وتسلمين لغواليج