كلوب سندويش +اصابع الجبن +بفتيك دجاج بصوص الحمضيات

صباح الخير على احلى واغلى ناس

اليوم قلت صاحية مبكر اجل فرصة انزل اطباق بسيطة وخفيفة منها للفطور ومنها مقبلات للغداء او العشاء

وكلها سهلة وسريعه :p

اول شي احب اغري الناس الحلوة هنا :32:

13042011108

19042011160
19042011163

هالحين عاد نجي للطريقة كل وحده لحالها

اول شي راح ابتدي بالكلوب سندويش : المطلوب / توست ابيض او اسمر او الاثنين على راحتك هنا

بيض + مرتديلا بقري +مرتديلا حبش +شرايح جبن اصفر وابيض

خس +شرايح طماط

في الاول احب اوضح شغلة بسيطة وهو ان البيض عشان يكون خفيف نضيف له قليل ماء وبعدين نقسم البيضه اثنين والافضل بعد لو عندنا المقلاة الصغيرة مرة عشان تكون مناسبة للحجم

بعدين نحط فوق البيض شريحة جبن ونطبق عليها شريحة توست ثانية ...

بعدها نحط شريحة مرتديلا وشريحة جبن ابيض وخس ونطبق عليها شريحة توست ثالثة

بعدها شريحة حبش وجبن اصفر وشرايح طماط ونطبق عليها التوست الرابعه

في الاخير عشان تعطينا القرمشة نحطها على صاج حاااااار بدون دهن طبعا او على شواية الخبز من الوجهين ونقطعها بالورب عشان تعطينا شريحتين مثلثة :cook:

13042011113



الطيق لثاني : بفتيك بصوص الحمضيا بعد سهل وسريع

اول شي نحتاج صدور دجاج حسب افراد الاسرة عندك نحطها بين طبقتين نايلون او داخل كيس ونضربها

بشويش لا تقطيعيها ضرب بالراحة عليها:hahaha:

بعدين نغطسها في دقيق مبهر ملح وفلفل اسود وقليل بابريكا او اي بهارات انت تحبين

بعدين على البيض وبعدها البقسماط بعدين على الصاج ونخليها دقايق تتحمر على الوجهين

19042011157

شايفين وشلون الزيت قليل ترى هذا مهم عشان ما تشرب زيت كثير

بعد مانخلص نحطها على ورق نشاف ونمسح الصاج من بقايا البقسماط ونضيف شوي مرة زبدة ونضيف العصير

طبعا العصير واحد من اثنين اما برتقال او ليمون للعلم فقط الليمون لذيذ لكن حاااااامض للناس الي ماتحب الحوامض كثير

نص كاس عصير مع ملعقة اكل بشر نضيفها على الصاج ونخليها شوي حتى تثخن ويتقل شوي بس

نرتب البفتيك في الصحن ونصب عليه الصوص ونزينة بشريح الحمضيات وبقدونس مفروم

19042011162



الطبق الثالث اسهلهم كلهم مايحتاج منك الا تسخنين الزيت على درجة حرارة 160 fْ

اولا نقطع الجبن الموزيريلا شرايح بعرض اصبع تقريبا ونغطسها في دقيق مبهر وبيض وبعدين بقسماط

19042011156

وعلى الزيت حمريهم وتمتعي باحلى وألذ اصابع جبن :o



19042011163


في الاخير مالي غير اقول لا تنسون التقييم يا حلوات :hahaha: