بسم **** نبتدي حياكم جوفو الكليجة
المقادير:كاسين طحين اواكثر نص م ك بيكنج بودر كاس تمر معجون حطي علية ملعقة زبد ذايبة وشوي هيل مطحون وبعد تحتاجين حوالي نص علبة كبيرة زبدة ذايبة وشوي ملح ونص كاس حليب دافي وبيضة للمسح الطريقة :في الخلاط حطي كل المقادير ماعدا الحليب وضربية دقيقتين وبعدين خففي السرعوة وحطي الحليب واوزني شنو تحتاج حليب او طحين لين تتماسك العجينة وتصير طرية وتتشكل بعدين مدي التمر على شكل حبل طويل ومدي العجينة على طول التمر واحشيها وقطعيها بسكين وامسحي بالبيض وعلى الفرن ربع ساعة لين تتحمر يمي
وعليكم بالف عافية سوري ماقدرت اصور من البداية لان كنت بروحي ويدي فيها عجين بس ****لله وصلت وصحتين:39: