الكليجة ...............
المقادير:
1 كأس دقيق أبيض.
1 كأس دقيق بر أسمر.
1 ملعقة بكنج باودر.
نصف كأس سكر.
نصف كأس زيت.
3 ملاعق حليب بودرة.
2ملعقه قرفة.
الطريقة:
نخلط الدقيق الأبيض والأسمر والبكنج باودر في الزبدية , ونخلط باقي المقادير في
الخلاط الكهربائي , ثم نعجن المقادير مع بعضها البعض , بعد ذلك نكور العجين إلى
قطع صغيرة ونظغطها قليلا , ونظغط القطع بالشوكة للتزيين , نخبزها في الفرن ,
ونكون حضرنا الشيرة , ومقاديرها :
كأس سكر , ثلاثة أرباع الكأس ماء , 2 ملعقة قرفة , 2ملعقة لومي أسود
مطحون , ونطخبها ولانخليها تتعقد ..
نشرب الكليجة بالشيرة ونقدمها مع القهوة ....
وبالهنا والعافيه .....:21:

تسبيحات طائر @tsbyhat_tayr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

زهرة جدة
•
تسلميييييييييييييين اختي تسبيحات طائر



الله يسلمكم ومشكورات .
...................................................
يازهرة جدة :26:
ومنال :26:
وsweet-candy :26:
................................................
...................................................
يازهرة جدة :26:
ومنال :26:
وsweet-candy :26:
................................................

الصفحة الأخيرة