انا و الله اليوم سويتها اول مرة ......... في البداية طلعت لينة بس ضفت عليها شوي طحين و لما اخذ كمية قليلة احط بيدي طحين و ارش سطح العجين بالطحين..... والحمد لله سويت عليها مناقيش زعتر و طلعوا روعة
الله يجزيها الخير اللي علمتنا الطريقة و اللي دلتني عليها
بس ممكن سؤال لو سمحتوا لو انا حطيت العجين طبعا بعد مافردتة في الفريزر بعدين مرة ثانية كيف استخدمة ؟؟؟
اشراااقه :
انا طلعت معي ناشفه ومثل الخبز وكل الطرق تطلع معي نفس النتيجه :(انا طلعت معي ناشفه ومثل الخبز وكل الطرق تطلع معي نفس النتيجه :(
هذى العجينه اعتبرها من كنوز المعجناااااااااااات
كنت اكره اسوي المعجنات لكن من عرفت هذى الطريقه وانا صرت دايم اسوها
ولا مره اختربت معاي
وطريقتها مضبوطه مايبيلها لا زياده في الخميره ولا الطحين ولا الزيييييييت
وكل العجائن لازم تلصق بالبدايه بس لما تعجنيها عدل خلاص راح تتكور معاج وتفك عن جدار الطاسه
http://www.hawaaworld.net/showthread.php?p=4071038#post4071038
سويت فيها الفطاير بانواع والخليه والبيتزاااااااا والسينمووووووون
http://www.hawaaworld.net/showthread.php?p=3467267#post3467267
ومن احلى ما يمكنننننننننننننننن
واذا في وحده قالت ما اضبط معاها تاكدي ان الخطا منها ما اعملتها بالطريقه الصحيحه
وتحياتي
:cook:
كنت اكره اسوي المعجنات لكن من عرفت هذى الطريقه وانا صرت دايم اسوها
ولا مره اختربت معاي
وطريقتها مضبوطه مايبيلها لا زياده في الخميره ولا الطحين ولا الزيييييييت
وكل العجائن لازم تلصق بالبدايه بس لما تعجنيها عدل خلاص راح تتكور معاج وتفك عن جدار الطاسه
http://www.hawaaworld.net/showthread.php?p=4071038#post4071038
سويت فيها الفطاير بانواع والخليه والبيتزاااااااا والسينمووووووون
http://www.hawaaworld.net/showthread.php?p=3467267#post3467267
ومن احلى ما يمكنننننننننننننننن
واذا في وحده قالت ما اضبط معاها تاكدي ان الخطا منها ما اعملتها بالطريقه الصحيحه
وتحياتي
:cook:
noni103
•
السلام عليكم،
كلامج صح يام عزيزان
وانا من شفتج مجربتها قلت >>>مابدهاش بقة
ورديت البيت وحتى من فترة حطيت شكر لج لانج وصلتيلنا الطريقة الحلوة والسهلة>>>وحدة كلة متعايزة وخصوصا في المطبخ.
كلامج صح يام عزيزان
وانا من شفتج مجربتها قلت >>>مابدهاش بقة
ورديت البيت وحتى من فترة حطيت شكر لج لانج وصلتيلنا الطريقة الحلوة والسهلة>>>وحدة كلة متعايزة وخصوصا في المطبخ.
Pasta
•
انا ماضبطت معاي بصراحه لاني قللت كميه الطحين .. لان الكميه كبيره
واحنا في البيت بس 3
المره الجايه بسويها بنفس المقادير ان شاء الله وبطرش منها لجارتي
واحنا في البيت بس 3
المره الجايه بسويها بنفس المقادير ان شاء الله وبطرش منها لجارتي
الصفحة الأخيرة
عطيني المقادير بالتفصيل
اخاف اكثر الخل والا الطحينه وتتخبص الطبخه
وسامحيني على الازعاج
شاكره لك تعاونك
لاني قبل فتره سويتها وماظبطت معي