كل الى تعمل كيكة وتطلع عجين ولا تخترب تجى هنا بسرعه ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :27:

الصراحة يا بنات من قبل كنت اخطأ كثير في عمل الكيكة يعنى مرة عجين مرة تصيب وعشرة لاء لكن من يوم ما اكتشفت هالطريقة وانا الحمد لله خلاص ارتحت بس قولوا ما شاء الله ...... أقول وحدة خافت يخترب كيكها هههههههه ......:06:

المقادير:
2كأس دقيق منخول.
ملعقة طعام باكنج بودر
ذرة ملح
5 بيضة
1 كأس سكر
نصف كأس حليب سائل
ملعقة فانليا أو نصف
1 كأس زبدة
الطريقة ::cook:
افصلي صفار البيض عن البياض ثم قومي بخفق البياض جيدا إلى إن ينتفش ( ملاحظة : ضعي ملعقة كبيرة ماء مثلج فهو يساعد على انتفاش البياض ) ثم ضعي السكر ويخلط جيدا ثم يوضع الصفار ويحرك ثم الحليب والفانليا والزبدة وبعد خفقهم جيدا ضعي الدقيق واخلطي لمدة 2 دقيقة ثم يوضع في الصينية ويدخل الفرن يشعل النار وتترك مدة بسيط إلى إن يسخن قليلا ثم افتحي الفرن وادخلي فية الكيك .
وبالهناء والعافية وأدعولي إن الله يوفقنى ويرزقني بلي اتمناة هاة لا تنسون تكتبون الكيكة وهاك يا ركض ولا تدعولى ؟؟؟؟؟؟؟لقول وحده مسختها
:27: