قصيمية2010
•
جزاك الله خييير
لا تضعي وحدة بها مجموعة من الأدراج بجوار الفرن/الموقد. قد يستخدمها الأطفال كسلم ويصعدوا عليها للوصول إلى الموقد.
لا تضعي الفرن أو غسالة الصحون على الزاوية. عندما تفتحين الباب، فإنك تعيقين الخزانة أو الأدراج المجاورة لها.
يجب أن تتجنبي أيضاً وضع شفاط الروائح بجوار خزانة حائط ركنية، حيث أن ذلك لا يمنحك مساحة كافية لفتح الباب
بالكامل.لا تضعي الفرن/الموقد بجوار الحائط. والسبب هو أنك لا تفقدين سطح عمل مهم على الجانب فحسب، بل إن الحائط قد يصبح ساخناً أيضاً وقد يتسخ ببقع الزيت والطعام.
الحوض
ضعي الحوض وغسالة الصحون متجاورين وسوف ينساب العمل بشكل طبيعي ويصبح الغسيل سهلاً.
ضعي غسالة الصحون بجوار الحوض لكي تجعلي عملية التحميل والإفراغ سهلة وتتجنبي حدوث البقع على الأرض. وجود مساحة عمل 60 - 40 سم بين الحوض وغسالة الصحون سيعطيك مساحة لوضع منصب تجفيف الصحون كما يجعل عملية إفراغ الغسالة من الصحون أسهل كذلك.
خزّني الأواني الزجاجية، آنية الصيني و أدوات المائدة بجوار الحوض وغسالة الصحون واجعلي عملية تحميل وإفراغ غسالة الصحون أمراً سهلاً. سوف تحتاجين على الأقل إلى درج واحد لأدوات المائدة. إذا أردت توفير مساحة على سطح العمل، فكّري في وضع قضيب للتعليق وعليه منصب تجفيف الصحون وتثبيت حامل لأدوات المائدة على الحائط.
قبل وضع الحوض أسفل نافذة تفتح للداخل، تأكدي من ارتفاع خزانة القاعدة وحنفية الخلاط. فإذا كانت حنفية الخلاط مرتفعة جداً فسوف تعيق فتح النافذة.
(طبعا في حالة الشبابيك السحب اشوفه عادي بالعكس منظر الستارة حلوو فوق المغسلة)
تجنّبي وضع الحوض بجوار الحائط أو في طرف خزانة القاعدة، حيث أن ذلك سيجعلك تفقدين مساحة عمل هامة على الجانب. حوض DOMSJÖ يثبت على جانبي خزانات قاعدة ولذا يتطلب تركيبه بين خزانتي قاعدة.
الخزانات والأدراج
إيجاد الأشياء في مطبخك يصبح عملية سهلة عندما تكون المواد التموينية وأدوات المطبخ محفوظة داخل أدراج تنزلق بنعومة، وتمتد بالكامل ورف حفظ أطعمة يسحب للخارج.
يكون لديك رؤية كاملة لما بالداخل ويمكنك الوصول للأشياء وأخذها من الداخل. إذا كان لديك مطبخاً صغيراً يمكنك استخدام خزاناتك بشكل كامل بوضع الادراج التي تمتد بالكامل في الخزانات القليلة العمق والمرتفعة. أو ركّبي أرجل إلى خزانات الحائط واستخدميها كخزانات مع أدراج.
ضعي 5 قطع حشوة بين الخزانة والحائط للتأكد من وجود مساحة كافية لفتح الأدراج والأبواب بالكامل. هذا مهم للغاية خاصة إذا كان لديك سلال سلكية تسحب للخارج وإذا لم يكن الحائط مستوياً تماماً.
لا تضعي الفرن أو غسالة الصحون على الزاوية. عندما تفتحين الباب، فإنك تعيقين الخزانة أو الأدراج المجاورة لها.
يجب أن تتجنبي أيضاً وضع شفاط الروائح بجوار خزانة حائط ركنية، حيث أن ذلك لا يمنحك مساحة كافية لفتح الباب
بالكامل.لا تضعي الفرن/الموقد بجوار الحائط. والسبب هو أنك لا تفقدين سطح عمل مهم على الجانب فحسب، بل إن الحائط قد يصبح ساخناً أيضاً وقد يتسخ ببقع الزيت والطعام.
الحوض
ضعي الحوض وغسالة الصحون متجاورين وسوف ينساب العمل بشكل طبيعي ويصبح الغسيل سهلاً.
ضعي غسالة الصحون بجوار الحوض لكي تجعلي عملية التحميل والإفراغ سهلة وتتجنبي حدوث البقع على الأرض. وجود مساحة عمل 60 - 40 سم بين الحوض وغسالة الصحون سيعطيك مساحة لوضع منصب تجفيف الصحون كما يجعل عملية إفراغ الغسالة من الصحون أسهل كذلك.
خزّني الأواني الزجاجية، آنية الصيني و أدوات المائدة بجوار الحوض وغسالة الصحون واجعلي عملية تحميل وإفراغ غسالة الصحون أمراً سهلاً. سوف تحتاجين على الأقل إلى درج واحد لأدوات المائدة. إذا أردت توفير مساحة على سطح العمل، فكّري في وضع قضيب للتعليق وعليه منصب تجفيف الصحون وتثبيت حامل لأدوات المائدة على الحائط.
قبل وضع الحوض أسفل نافذة تفتح للداخل، تأكدي من ارتفاع خزانة القاعدة وحنفية الخلاط. فإذا كانت حنفية الخلاط مرتفعة جداً فسوف تعيق فتح النافذة.
(طبعا في حالة الشبابيك السحب اشوفه عادي بالعكس منظر الستارة حلوو فوق المغسلة)
تجنّبي وضع الحوض بجوار الحائط أو في طرف خزانة القاعدة، حيث أن ذلك سيجعلك تفقدين مساحة عمل هامة على الجانب. حوض DOMSJÖ يثبت على جانبي خزانات قاعدة ولذا يتطلب تركيبه بين خزانتي قاعدة.
الخزانات والأدراج
إيجاد الأشياء في مطبخك يصبح عملية سهلة عندما تكون المواد التموينية وأدوات المطبخ محفوظة داخل أدراج تنزلق بنعومة، وتمتد بالكامل ورف حفظ أطعمة يسحب للخارج.
يكون لديك رؤية كاملة لما بالداخل ويمكنك الوصول للأشياء وأخذها من الداخل. إذا كان لديك مطبخاً صغيراً يمكنك استخدام خزاناتك بشكل كامل بوضع الادراج التي تمتد بالكامل في الخزانات القليلة العمق والمرتفعة. أو ركّبي أرجل إلى خزانات الحائط واستخدميها كخزانات مع أدراج.
ضعي 5 قطع حشوة بين الخزانة والحائط للتأكد من وجود مساحة كافية لفتح الأدراج والأبواب بالكامل. هذا مهم للغاية خاصة إذا كان لديك سلال سلكية تسحب للخارج وإذا لم يكن الحائط مستوياً تماماً.
الاضاءة فى المطبخ
إنّ توزيع الإضاءة في المطبخ أمر في غاية الأهمية ،ومن الأمور التي يجب دراستها جيداً ،وسنستعرض عدة نماذج لتوزيع الإضاءة بقدر كافي في المطبخ.....
الاضاءة الطبيعية تتمثل فى النور الطبيعى من الشبابيك
الاضاءة الصناعية :-
-الإضاءة السقفية الكبيرة
وتكون متمركزة في المنطقة الوسطى من سقف المطبخ ، وتكون عبارة عن كمية كبيرة من الإضاءة بحيث يتوزع الضوء على كل جهات المطبخ .
2- الإضاءة لنقاط معينة من مناطق المطبخ
ويتم فيها إختيار أكثر المناطق إستخداماً كمنطقة الحوض أو منطقة الطبخ .و تكون طبيعية او صناعية
3-الإضاءة المتدلية
وتكون في أعلى جزيرة المطبخ أو الكاونتر أو طاولة الطعام
هناك الاضاءة داخل الوحدات بتعطى شكل جمالى..
عجبتني هالافكار للمساحات الصغيرة وحسيتها جديدة<<بس مااعرف يضبطوها عندنا والا لا ؟؟
هذا مرررة حبيته بقووه <<<يمكن علشاان مووف ههههههه لا عن جد حبيت الفكرة
إنّ توزيع الإضاءة في المطبخ أمر في غاية الأهمية ،ومن الأمور التي يجب دراستها جيداً ،وسنستعرض عدة نماذج لتوزيع الإضاءة بقدر كافي في المطبخ.....
الاضاءة الطبيعية تتمثل فى النور الطبيعى من الشبابيك
الاضاءة الصناعية :-
-الإضاءة السقفية الكبيرة
وتكون متمركزة في المنطقة الوسطى من سقف المطبخ ، وتكون عبارة عن كمية كبيرة من الإضاءة بحيث يتوزع الضوء على كل جهات المطبخ .
2- الإضاءة لنقاط معينة من مناطق المطبخ
ويتم فيها إختيار أكثر المناطق إستخداماً كمنطقة الحوض أو منطقة الطبخ .و تكون طبيعية او صناعية
3-الإضاءة المتدلية
وتكون في أعلى جزيرة المطبخ أو الكاونتر أو طاولة الطعام
هناك الاضاءة داخل الوحدات بتعطى شكل جمالى..
عجبتني هالافكار للمساحات الصغيرة وحسيتها جديدة<<بس مااعرف يضبطوها عندنا والا لا ؟؟
هذا مرررة حبيته بقووه <<<يمكن علشاان مووف ههههههه لا عن جد حبيت الفكرة
- بساطة المطابخ الصغيرة:
لاداعى لتكرار أدوات المطبخ بلا لزوم فليس هناك حاجة لمجموعة سكاكين أن كانت سكينة الطهاة ذات الجودة العالية متوفرة، بجانب أنه لا يتواجد هناك تدفع لتخزين العصارة في المطبخ أن كان من النادر استعمالها.
ومن المهم ترتيب الأدوات المتشابهة حسب وظيفتها والاستخدام سويا، كما من الأفضل أن تكون أواني الطهى بالقرب من الموقد ولوحات التقطيع بجانب الحوض.
- زيادة كفاءة المطابخ الصغيرة:
مع مراعاة ترتيب التوابل والمعلبات على الأرفف حتى يمنحها شكلا جذابا وتكون أيضا فى متناول اليد عند اللزوم. وللمزيد من الأفكار يمكن استخدام الزاويا وتجاويف الحائط لوضع أدوات النظافة والمكانس والمساحات ويمكن وضع سلة القمامة أسفل التجويف الفارغ للحوض. وليس هناك أفضل وأنسب من استغلال خزائن المطبخ بشكل مثالى عن طريق عمل أدراج وأرفف متعددة الأغراض على أن تسحب للخارج مما يعطى مساحة أكبر فى التخزين وطريقة فعالة في ترتيب الأغراض. مع استخدام الخطافات والدعامات المعلقة لتثبيها فى السقف أو في أركان بالخزائن أو على الجدران لتعليق أوانى الطهى والعديد من الأدوات يوفر مساحات هائلة.
الصفحة الأخيرة